Koffiebranderij Peeze heeft met haar klimaatneutrale Fairtrade koffie een uniek product in de markt gezet. In samenwerking met Max Havelaar en FairClimateFund is de gehele CO₂-uitstoot tot nul teruggebracht binnen de koffieketen zelf, via reductie en compensatie. Compensatie gebeurt bij de bron bij koffieboeren in Ethiopië via het klimaatproject voor schonere houtovens van FairClimateFund.
Koffiebranderij Peeze reisde naar Ethiopië om de projecten voor klimaatneutrale koffie daar te bezoeken. De blog die ze bijhielden tijdens deze reis, geeft een mooi beeld van de projecten en de impact die deze hebben op de lokale koffieboeren en hun families. Lees hier de blog.
Klimaatneutrale koffie betekent dat de klimaateffecten in de koffieketen van productie tot distributie zoveel mogelijk worden gereduceerd, en de uitstoot die overblijft wordt gecompenseerd met Fairtrade CO₂-credits. Meer weten over dit project? Bekijk dan ook onze projectpagina.